A la hora de elegir una freidora sin aceite, tenemos la opción de marcarnos un tope de gasto bajo y buscar el modelo mejor valorado entre los más venidos, o podemos gastar un poco más de lo que teníamos en mente en un principio apostando por modelos de alta gama como las freidoras sin aceite Ninja, y dar en el centro de la diana.
Aunque el nombre nos pueda hacer pensar que son japonesas, la marca de freidoras sin aceite Ninja es norteamericana, y llevaba muchas décadas dando muestras de su forma de hacer las cosas en Estados Unidos, antes de desembarcar en Europa para ganarse al público en muy poco tiempo.
Con todo, aún son muchos a los que la marca Ninja les suena a raro, y necesitan saber más antes de lanzarse a comprar una freidora sin aceite Ninja. ¡Pues para eso está aquí Ricocina!
Análisis de las mejores freidoras sin aceite Ninja
La capacidad de producción e innovación de Ninja es importante, así es que voy a intentar informaros cada vez que salga un nuevo modelo, para que estés al tanto y sepas qué freidora Ninja elegir con toda la información en tus manos.
Notarás de entrada que Ninja se desmarca en cuanto a estilo y diseño de otras marcas punteras en el ámbito de las freidoras sin aceite como Cosori. Luego explicaremos el motivo, pero ten en cuenta que todas las Ninja que hemos conocido están en las listas de mejores freidoras sin aceite de su categoría correspondiente.
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Freidora sin aceite Ninja Air Fryer MAX
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La freidora sin aceite Ninja más vendida en España es la Air Fryer MAX, que se erige en estandarte de la marca, en carta de presentación de sus formas y maneras, como la Premium Chef en el caso de la marca Cosori.
Eso quiere decir que pasarán los años, y esta freidora sin aceite seguirá estando vigente.
Se mejorará, se renovará ligeramente su estética o se retocarán los controles, pero esta freidora sin aceite Ninja es un clásico desde el momento en que nació, y nada más probarla, cualquiera que haya tenido otras se da cuenta de por qué Ninja es una marca de freidoras sin aceite de alta gama.
A mí me sobran las funciones de asar, hornear, freír y deshidratar, porque es dar a entender que existen mecanismos más allá de la elección de unos valores de tiempo y temperatura específicos para conseguir cada cosa, y no es así, pero es algo parecido a los programas (igual de inútil cuando se tiene cierto control de la máquina, algo que sucede al instante).
| Ninja Air Fryer MAX 5,2 Litros |
| 1750 vatios |
| 5,2 litros |
| 40 – 240ºC |
| Táctil |
| Precalentamiento |
| Redonda |
| 25 x 32 x 36 cm. (ancho / profundo / alto) |
Pero me encanta que, por capacidad, sea capaz tanto de deshidratar alimentos a baja temperatura (ofrece mínimas de 40ºC, y esto no lo encontramos en otros modelos de otras marcas), como de hornear bizcochos o panes a alta temperatura, y todo quede bien en la freidora sin aceite Ninja Air Fryer MAX.
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El cestillo de la freidora sin aceite Ninja Air Fryer MAX (de aluminio y revestimiento antiadherente cerámico) es redondo, y yo siempre he dicho que me decantaba por los cuadrados. De todos modos, es el modelo que he probado que mejor aprovecha los espacios, y cabe un pollo entero bien atadito sin ningún problema.
Yo creo que esta máquina es tan buena, que cualquier persona que tenga un mínimo de experiencia con freidoras sin aceite y la pruebe sólo una vez, no la suelta. Y eso que es la freidora sin aceite Ninja más barata (aunque su precio es superior a la media de otras marcas en ese cubicaje).
En cuanto a los acabados, existe una en gris y plata, y otra en gris con detalles en cobre. Como a mí me da igual eso, yo me cogería la que estuviera en oferta.
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- DIMENSIONES: 36cmH x 25cmW x 32cmD. Peso: 5.2 kg.
En lo que no tengo duda es en la elección de la capacidad, porque existe también una freidora sin aceite Ninja MAX de 3,8 litros (más barata, pero esa bajada de precio no debería ser un arma de seducción) pensada para los singles o para parejas, pero seguiré defendiendo que los 5 litros son el mínimo recomendable para freír bien sin amontonar, y salir del paso en todas las situaciones.
- Comida frita con muy poco aceite o incluso sin aceite y sin sentir culpa
- Freír con aire caliente: hasta un 75% menos de aceite que los métodos de fritura tradicionales*
- 4 modos de cocción: freidora, tostador, recalentamiento y secado
- Cocina hasta un 50% más rápido que con los hornos de convección**
- Estructura con revestimiento antiadherente, compatible con lavavajillas, cesta de 3,8 L incluida con revestimiento antiadherente
- Temperatura máxima: 210 °C | Temperatura mínima: 40 °C
Y es que, de todas maneras, el diseño de la Ninja Air Fryer MAX de 5,2 litros está tan depurado, que no aparenta tener la capacidad que tiene, y se encaja mejor en las esquinas de la cocina (eso sí) que los modelos cuadrados.
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Freidora sin aceite Ninja Foodi Dual Zone
Pues bien, con la misma base y el buen hacer que emplearon en la MAX, apareció el primer modelo de freidora sin aceite dual de Ninja (con mucha personalidad, desmarcándose de nuevo de la tendencia de generar modelos de gran capacidad tipo mini horno), y resulta que volvió a sacudir el mercado.
La freidora sin aceite Ninja Foodi Dual Zone se puede entender como una freidora de alta capacidad (la tenemos de 7,6 y de 9,5 litros), o como una freidora sin aceite con doble zona de cocción, que nos permite elaborar dos cosas diferentes al mismo tiempo.
| Ninja Foodi Dual Zone |
| 2470 vatios |
| 7,6 / 9,5 litros |
| 40 – 240ºC |
| Táctil |
| Precalentamiento |
| Cuadrada |
| 41,5 x 27 x 32,5 cm. (ancho / profundo / alto) |
Hay que saber lo que se está comprando, porque serían 3,8 litros cada cestillo en el caso de la Ninja Foodi Dual de 7,6 litros (nos daría para un pollo entero de los pequeños), y 4,7 litros en cada cestillo en la Ninja Foodi Dual de 9,5 litros, para bien y para no tan bien.
Es decir, que, por separado, en ningún caso se llega a los 5 litros. No obstante, lo de poder cocinar dos alimentos distintos por separado que nos da la Ninja Foodi Dual, con distintos tiempos y temperaturas, nos puede ahorrar mucho tiempo si queremos sacarle el máximo partido a una freidora sin aceite a la hora de elaborar comidas o cenas completas (una carne o pescado con su guarnición, un plato y un postre, etc.).
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- DIMENSIONES: 31.5cmH x 38cmW x 26.5cmD. Peso: 8.2 kg.
En cuanto a amplitud térmica y controles, nos encontramos con los mismos datos que en la MAX, con esos 40 – 240ºC que nos permiten abarcarlo todo, o casi todo.
En el apartado de los «contras» de la freidora de aire dual de Ninja, hay que tener en cuenta el aumento de peso y ancho de la máquina (apto sólo para cocinas grandes), el aumento de potencia y consumo eléctrico (se puede emplear un sólo compartimento, limitando la potencia total a 1200 vatios únicamente), y el aumento de precio.
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Freidora sin aceite y Parrilla Ninja Foodi MAX
Al contrario que otras marcas, Ninja no ha querido crear un catálogo de freidoras sin aceite súper extenso, con modelos similares entre sí en aras de comerse cada uno de ellos una porción del pastel del mercado.
Haciendo gala de su gran personalidad y capacidad de innovación, han preferido crear algunos modelos híbridos como es el caso de la Ninja Foodi MAX Parrilla y Freidora sin Aceite.
También concebidas como parrillas de interior, la Ninja Foodi MAX consigue unos resultados súper interesantes en el tratamiento de la carne y el pescado, pero también de las verduras, al asar como en una parrilla, pero manteniendo la jugosidad de las piezas gracias a la creación de una atmósfera cerrada.
| Ninja Foodi MAX |
| 2460 vatios |
| 3,8 litros |
| 40 – 240ºC |
| Táctil / Analógica |
| 41 x 39 x 27 cm. (ancho / profundo / alto) |
Para tener sentido como máquinas innovadoras que son, estas parrillas y freidoras sin aceite cuentan con una superficie radiante (la plancha), combinada con un sistema de calentamiento y ventilación en la parte superior, como cualquier freidora sin aceite.
- La parrilla de gran capacidad que cocina con precisión y un resultado óptimo
- Más que una parrilla; 6 funciones de cocción: freidora de aire, hornear, asar, recalentar, deshidratar y parrilla
- Sistema Smart Cook: la sonda digital de cocción avisa cuando los alimentos están en el punto de cocción deseado
- Platos fritos sin remordimientos con la freidora de aire: hasta un 75 % menos de grasa que con los métodos tradicionales para freír
- Incluye olla de 3.8 l, cesta freidora de 3.8 l, rejilla de parrilla de 740 cm2, cepillo limpiador y libro de recetas creado por un chef;...
El sistema de cierre no tiene nada que ver es tipo libro, como una sandwichera, y en ese sentido no tienen nada que ver con las freidoras sin aceite, pero si tenemos en cuenta que cualquiera de sus seis funciones (parrilla, freidora sin aceite, asar, hornear, recalentar, deshidratar) se puede lanzar de forma autónoma, tenemos motivos para citarla al menos en la lista de freidoras de aire Ninja.
- El auténtico sabor de la parrilla con esta parrilla eléctrica
- 5 funciones de cocción: parrilla, freidora de aire, asar, hornear y deshidratar
- Cocina fácilmente alimentos frescos o congelados
- Incluye olla de 5.7 l, cesta freidora de 3.8 l, rejilla de parrilla y cepillo limpiador
- Piezas aptas para el lavavajillas
Además, como ves, Ninja nos ofrece tres versiones diferentes del mismo concepto, con distintas capacidades, tamaños (y precios) en cada caso.
La más avanzada de la clase es la Ninja Foodi MAX Pro, la alumna aventajada con sus superficies intercambiables para cada necesidad: plancha lisa, grill, y cesta para freír sin aceite.
- 2 placas intercambiables: placa grill eléctrica para obtener resultados jugosos y de barbacoa y placa plana para escaldar y saltear...
- 7 funciones de cocción: grill, plancha, freír al aire, hornear, asar, recalentar, secar. Cocine con la tapa abierta o cerrada.
- Sistema Smart Cook: la sonda de cocina digital fija te indica cuando la comida está cocinada a la perfección, exactamente como te gusta
- Freír al aire: Hasta un 75 % menos de grasa que la fritura tradicional* (* Probado en papas fritas cortadas a mano).
- Incluye placa grill eléctrica, placa llana, cesta para freír de 3,8 l, guía de recetas creada por el chef. Perfecto para 4-6 personas....
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Freidora sin aceite y Olla Rápida Ninja Speedi
Otro modelo híbrido completamente original y único en su especie, es la Ninja Speedi Olla rápida + Freidora sin aceite. No ha tenido tanto éxito como la anterior, pero es bastante interesante.
Lo que se integra en este caso es la capacidad de cocinar al vapor en un habitáculo hermético, al mismo tiempo que se cocina sin aceite a través de los sistemas de radiación y ventilación a alta velocidad de las freidoras sin aceite convencionales.
Los resultados con la Ninja Speedi son bastante llamativos, porque se pueden hacer comidas con resultados muy buenos, diferentes a los que se consiguen de forma tradicional.
| Ninja Speedi |
| 1760 vatios |
| 5,7 litros |
| 40 – 240ºC |
| Táctil |
| App |
| Cuadrada |
| 31 x 33 x 35 cm. (ancho / profundo / alto) |
En este caso, con la Ninja Speedi se dan hasta 10 funciones de cocinado en las que la cosa va más allá del hecho de elegir un tiempo y una temperatura, pues entran en juego otros factores. Así, podemos freír sin aceite, pero también hornear con vapor, cocinar al vapor, asar a la parrilla, hornear, deshidratar, e incluso cocinar lento a baja temperatura.
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- SISTEMA DE COCCIÓN RÁPIDA: Combina el vapor y la fritura al aire para crear granos esponjosos o pasta al dente, verduras tiernas y platos...
- UTILIZA POCO O NADA DE ACEITE: Hasta un 75% menos de grasa* usando la función Air Fry (*Testado con patatas fritas cortadas a mano.)
- INCLUYE: Olla Rápida Ninja Speedi 10 en 1 (Enchufe UE) 5.7L, Bandeja Cook & Crisp, Guía de recetas creada por el Chef. Piezas extraíbles...
- DIMENSIONES: 31cmH x 33cmW x 35cmD. Peso 6.5 kg.
Por tanto, en cierto modo, nos encontramos con que, con sus 5,7 litros de capacidad, la Ninja Speedi es una freidora sin aceite, pero es muchísimo más que eso, y aúna las capacidades de otras muchas máquinas (ollas lentas, arroceras, plancha, grilll, etc.), al tiempo que nos permite combinar los modelos de cocinado de todas ellas en un proceso bastante original.
No es mucho más grande que una freidora sin aceite de esa misma capacidad, no es tan cara si tenemos en cuenta las funciones que nos permite abarcar, y la calidad Ninja se nota en cada aspecto.
¡Nunca se me hubiera ocurrido combinar una freidora sin aceite y una olla rápida, y la Ninja Speedi me ha convencido, la verdad!
Por qué Ninja es una de las mejores marcas de freidoras sin aceite
He querido hablar de esto después de mostraros lo más granado de la marca, porque creo que es la forma correcta de hacerlo.
Aunque no podáis verlas, tocarlas o usarlas, estoy seguro que después de conocer las mejores freidoras sin aceite Ninja y los modelos híbridos, ya podéis daros cuenta del nivel en el que nos sitúa Ninja.
Como he dicho antes, Ninja es diferente a otras marcas de freidoras sin aceite, es original, no se atiene a patrones, y todo debido a que la compañía cuenta con un equipo de ingeniería propia.
Si en otros casos las marcas se atienen a los catálogos y opciones propuestas por la factoría China, en este caso los patrones de creación y de fabricación vienen especificados de principio a fin por Ninja.
Por tanto, basándome en esto y en las sensaciones que me han dejado estas máquinas después de tenerlas en mis manos, mi opinión sobre las freidoras sin aceite Ninja no puede ser mejor.
¿Es fácil encontrar accesorios para las freidoras sin aceite Ninja?
A muchos que no hayan oído hablar de Ninja, es posible que les genere cierta duda la marca, y teman no encontrar accesorios para sacarles todo el partido.
Lo que les puedo decir es que la marca incluye los accesorios necesarios para cada modelo específico, si bien tenemos la posibilidad también de adaptar otros de tipo genérico o universal.
De todos modos, en la web de la marca hay una sección de accesorios para freidoras sin aceite Ninja, y desde allí podemos comprar online todo lo que nos haga falta.
¿Qué elegir, una freidora sin aceite Ninja o Cosori?
En difícil tesitura me ponéis los que me preguntáis esto, pero me voy a mojar.
Voy a empezar diciendo que, por justicia, tendría que comparar dos modelos específicos de cada marca para poder hacer una valoración con cierto sentido.
Por ejemplo, podríamos hacer una comparativa entre la Cosori 5,5 litros y la Ninja MAX, que son dos modelos que hablan el mismo lenguaje y que se pueden mirar de frente.
Yo tengo una Cosori 5,5 litros, y me ha funcionado por encima de las expectativas en muchos aspectos, y he probado la Ninja MAX, y me ha sorprendido mucho el salto de calidad que se percibe en los resultados de cocción, y en la precisión de cada parte de la máquina.
Un modelo es de cestillo redondo, y otro cuadrado, y juega a favor de la Ninja el hecho de contar con una amplitud térmica (40 – 240ºC), que permite hasta deshidratar alimentos y cocinar a baja temperatura.
Son dos buenas máquinas de las dos mejores marcas de freidoras sin aceite, pero a los puntos, la Ninja es mejor que la Cosori.
Y el ejemplo de estos dos modelos, creo que nos valdría para poner de relieve tanto la igualdad en cuanto a calidad y resultados de ambas marcas, como para testimoniar el punto extra de excelencia de Ninja con respecto a ninguna otra marca que haya caído en mis manos.
Sin embargo, el precio de las freidoras sin aceite Ninja es superior al de las Cosori, y puede que en términos de calidad y precio, Cosori sea la marca más top del mercado (de ahí su enorme popularidad).
No digo más, que no he dicho poco, aunque podría terminar diciendo, sin tapujos, que acabas de leer la review sobre la mejor marca de freidoras de aire: Ninja.
INFO: precios actualizados por última vez el 2023-10-02
Gracias «Ricardio» La tendré en cuenta aunque con Cosori estoy encantada. Y tienes razón, la mía va desde 75 hasta 205°C. La próxima será de 6L en vez de 5,5L. Me ha quitado de encender el horno para cosas de poco. Se puede pasar sin ella, pero si la tienes, todo son ventajas.
Hola, Graci.
Lo de «encender el horno para cosas de poco» me parece una definición perfecta de una freidora sin aceite.
La mayor amplitud térmica es algo que ya se aprecia en los últimos modelos de freidoras sin aceite Cosori, y da juego sobre todo para hacer horneados que requieren de un chute de calor al inicio, y para hacer deshidratados a baja temperatura. Pero aparte de eso, las freidoras Ninja derrochan sensaciones de alta gama por los cuatro costados.
Lo de pasar de 5,5 a 6 litros, a lo mejor no lo ibas a notar tanto como el salto tecnológico que se aprecia en los modelos de última generación, con respecto a los de hace un par de años para atrás.
Gracias por pasar por Ricocina, manchega. «Yo no podría pasar sin ti, y si no te tuviera, todo serían desventajas». 😜🧡