5 (16) Uno de los emblemas de la gastronomía portuguesa, el delisioso bacalao dorado, bacalao a la dorada o bacalao à brás. Ingredientes para hacer bacalao a la dorada portugués (para 4 personas) Quienes tenemos la suerte de vivir cerca de la raya portuguesa, hemos podido probar muchas versiones del bacalao dorado o bacalao a … Sigue leyendo Bacalao a la dorada portugués