C贸mo aprovechar mejor el espacio de tu freidora sin aceite

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Las freidoras sin aceite pueden ser m谩s grandes que las freidoras de aceite convencionales, pero al sumergirse en aceite los alimentos no se apelmazan, y lo que est谩 claro es que las freidoras sin aceite son mucho m谩s peque帽as que los hornos de cocina est谩ndares.

Quiero partir de ah铆, porque en la comparaci贸n est谩 el sentido de preguntarse c贸mo aprovechar el espacio de la freidora sin aceite de la mejor forma posible, pero para comparar freidoras sin aceite con sus 芦primas hermanas禄, tienes dos publicaciones espec铆ficas:

C贸mo hacer para que no se amontonen los alimentos en la freidora sin aceite

M谩s que aprovechar el espacio de tu freidora sin aceite, lo que te voy a ense帽ar a continuaci贸n es c贸mo cocinar sin amontonar en la freidora sin aceite.

Que tengas una freidora sin aceite de 5 litros, no quiere decir que puedas cubrir los 5 litros de capacidad con cualquier alimento.

Las patatas fritas en la freidora sin aceite son una excepci贸n, porque se pueden amontonar hasta cierto punto, y al removerlas, no vamos a alterar el alimento. Pero piensa en unos calamares a la romana, o en unas tiras de choco rebozadas, o en unos filetes empanados, por ejemplo.

C贸mo aprovechar el espacio de una freidora sin aceite

Lo que ves en la imagen de arriba son unas tiras de choco a la romana (rebozadas en harina, huevo y pan rallado) que, de no haberlas colgado en sus respectivas brochetas y sobre rejilla, quedar铆an amontonadas, se nos pegar铆an unas con otras, y al remover el cestillo de la freidora sin aceite, ser铆a un desastre.

De esta forma, sin embargo, los alimentos no se amontonan en la freidora sin aceite, y conseguimos aprovechar el m谩ximo de espacio de una forma sencilla. Una vez hechos los chocos, s贸lo hay que separarlos del palo de la brocheta, y a los platos.

Truco para no amontonar los alimentos en la freidora sin aceite

Y lo mismo podr铆amos 芦ingeniarnos禄, por ejemplo, a la hora de hacer unos filetes empanados en la freidora sin aceite para que no se apelmacen.

Como ves, no es s贸lo un truco para que quepan m谩s alimentos en la freidora sin aceite, pues lo m谩s importante tal vez es conseguir un mejor resultado (al no apelmazarse y pegarse) por encima de la optimizaci贸n del espacio de la freidora.

Accesorios para aprovechar mejor el espacio de una freidora sin aceite

Lo de pinchar los alimentos en palos de brocheta para cocinar sin apelmazar en la freidora sin aceite, es algo que vengo haciendo desde hace tiempo con los alimentos que lo permiten (con los pescados, por ejemplo, no es posible), y al principio me limit茅 a encajar simplemente los palos en las rejas del cestillo.

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Luego empec茅 a usar la rejilla que se ve en la primera foto, que en realidad era un accesorio de mi microondas, y luego descubr铆 que hay muchos accesorios para freidoras sin aceite espec铆ficamente dise帽ados para permitirnos cocinar sin amontonar.

Hay rejillas que nos permiten cocinar empanadillas en la freidora sin aceite sin superponer unas con otras (para que no se peguen), y que, adem谩s, nos dan la ventaja de meter m谩s empanadillas en el cestillo.

Y luego est谩n los moldes a medida para hacer panes o bizcochos en la freidora sin aceite. En ese caso, para aprovechar el espacio de cada freidora sin aceite, recomiendo medir el espacio interior y buscar un molde que se ajuste lo m谩ximo posible.

Kitchen Craft Master Class Molde con Base Suelta, Acero, Negro, 18 x 7.5 cm
  • 隆Nota! Las dimensiones de 18 x 7,5 cm se refieren al interior.
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El de arriba es el molde exacto para aprovechar el espacio de una freidora sin aceite de 5,5 litros al m谩ximo.

驴Y t煤, est谩s usando alg煤n truco para no amontonar los alimentos y sacar m谩s partido al espacio de tu freidora sin aceite, y nos lo quieres contar?

驴Cu谩nto te ha gustado lo que acabas de leer?

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INFO: precios actualizados por 煤ltima vez el 2023-12-02

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