Hay muchas recetas caseras de todo tipo en las que vamos a usar al menos un huevo, pero lo que vas a encontrar aquí son recetas con huevos saladas en las que los huevos son protagonistas, o bien tienen un papel bastante notorio. ¡Llévatelas todas si quieres, pero compártelas!
Salvo que tengamos alguna incompatibilidad alimenticia, los huevos tienen que estar presentes en nuestra dieta semanal. Podemos ir repartiendo la ingesta de huevos en pequeñas cantidades en desayunes, comidas y cenas, pero no está de más reservar un día a la semana para darles protagonismo con algunas de estas recetas saladas con huevos.
Si hablamos de recetas con huevos para cenar, nada más sencillo que hacerse un par de huevos fritos con patatas, o una tortilla francesa (si queremos, podemos rellenarlas y darles toda la gracia que queramos), o unos huevos pasados por agua.
Hay otra cena bastante recurrente en mi casa, sobre todo en verano, que son los huevos cocidos cortados en cuartos con unos hilos de salsa de tomate por encima y alguna hierba aromática. Eso por citar lo más sencillo, pero recetas con huevos cocidos hay más que chinos.
Por cierto, si lo tuyo son las comidas y cenas con huevos cocidos, aprovecha que estás aquí y llévate también estos consejos para pelar bien los huevos cocidos. ¡Te van a cambiar la vida!
🥚 Los huevos son un alimento súper completo, y aunque en tiempos se les demonizó y se eliminaron de las dietas contra el colesterol, hoy se sabe que su alto aporte en ácidos grados Omega 3 convierte a los huevos en grandes aliados de nuestra salud.
Por eso yo me empeño en recurrir a veces a recetas con huevos en las que los huevos se usen en una relación de al menos uno por persona, o más si puede ser.
Estás en Ricocina.com, así es que todo lo que vas a encontrar aquí son recetas con huevos fáciles. Eso no quiere decir que no exista la posibilidad de encontrar ideas originales y diferentes.
Por cierto, si quieres compartir conmigo y con todos los amigos de Ricocina tus recetas con huevos para las comidas o las cenas, deja un comentario con tus aportaciones y estaré inmensamente agradecido.
¡Vivan los huevos!